Noticias: Perú y Bolivia inauguran planta de reproducción de truchas en el lago Titicaca

Con participación de autoridades peruanas y bolivianas, fue inaugurada una planta de reproducción de truchas en el lago Titicaca, localidad de Chicharro, jurisdicción del municipio de San Pedro de Tiquina, a 120 kilómetros de la ciudad boliviana de La Paz.
La iniciativa, que tendrá una capacidad de reproducción de 240 mil alevinos en su fase inicial, es promovida por la Autoridad Binacional Autónoma del Sistema Hídrico del Lago Titicaca (ALT) y la Asociación Multiactiva Piscícola Chicharro.
El apoyo financiero y técnico de la ALT permitió fortalecer la actividad piscícola de la referida asociación, a través de la implementación de un sistema de alimentación de agua por tuberías y un sistema de incubadoras y artesas (cajones).
De esta manera, la planta incrementará su producción actual de alevinos que asciende a los 20,000 mensuales.
Asimismo, se busca abastecer de semilla a las asociaciones de piscicultores para lo cual se inició el proyecto con 100 mil alevinos de trucha arco iris importada de los Estados Unidos.
En un gesto de hermandad y respeto por el ecosistema del lago, los acuicultores de la isla de Anapia, en Perú, donaron 6,000 alevinos de la especie carachi negro para impulsar el desarrollo de esta especie nativa en el lugar.
La embajadora del Perú en Bolivia, Silvia Alfaro Espinosa, sostuvo que “la carne de trucha, por su extraordinaria calidad, alto valor nutricional y versatilidad para la gastronomía, es un producto que debe ingresar con mayor impulso en los mercados del Perú y de Bolivia, así como promoverse su exportación”.
A su vez, destacó el orgullo de los peruanos y bolivianos por compartir un lago que alberga a especies de alevinos de elevadísima calidad y que son cada vez más demandados por diversos países de la región y del mundo.
El centro piscícola, además de fortalecer la acuicultura en Bolivia, aportará a la seguridad alimenticia, sostuvo el presidente ejecutivo de la ALT, Julián Barra  Catacora.
También asistieron a la inauguración Rogel Mattos, director general de Límites, Fronteras y Aguas Internacionales del Ministerio de Relaciones Exteriores de Bolivia; beneficiarios directos y autoridades ediles peruanas de los distritos de Unichachi y Ollaraya
Andina, 11 de abril.

Alimento vivo: Tubifex

Tubifex tubifex (Tubifex rivolorum) es un anélido que se desarrolla particularmente en el fango o en lugares donde el agua circula aportando su alimento.
Se lo encuentra en las zanjas próximas a frigoríficos, usinas lácteas, corrales de ganado, etc.
Una especie muy cercana, Limnodrilus hoffmeisteri suele ser encontrado abundantemente a la vera de lagos y lagunas con agua salobre.


Con las debidas precauciones, entre las que se encuentra someter al tubifex a una purga de al menos 48-72 horas bajo agua corriente (goteo rápido), se le puede suministrar a los peces de acuario que lo aceptan de muy buen grado.
Su contenido de hemoglobina lo hace un alimento bastante nutritivo y por vivir mucho tiempo en el agua a condición de que no le falte oxígeno, los peces pueden ingerirlo en el momento que lo descubre.
Es importante destacar que en acuarios con filtro de grava o en aquellos que tienen gravilla en el fondo, el tubifex que caiga al fondo puede enterrarse, ubicarse debajo de las placas y con el tiempo (normalmente vive más de 20 días) puede morir contaminando el acuario. Corydoras y otros peces que frecuentan y comen en el fondo, son un importante auxiliar para evitar este inconveniente.

Colocar el tubifex en un comedero especial para estas lombrices permitirá que vayan cayendo de a una y sean atrapadas por los peces antes de que lleguen al fondo.
Nunca se debe suministrar el tubifex que haya muerto puesto que libera toxinas muy peligrosas.
En la naturaleza suele vivir agrupados en forma de "bola", en forma de "carpeta" o en colonias de varios cientos o miles de individuos ubicados a lo largo de zanjas y desagües. A la menor señal de peligro se entierran en el lodo sin que se vea otro rastro que los miles de agujeros tubulares en los cuales se ocultan.

Al mantenerlos en agua corriente, tienen un comportamiento similar, sólo que al no poder enterrarse se aprietan unos a otros formando una "pelota" dura que sólo se afloja agitándola en el agua. En el núcleo de esa masa apretada, el oxígeno no llega de modo que de no moverse en forma constante los individuos que están en el centro morirían asfixiados.

Si bien hace unos 50 años el tubifex se localizaba en todas partes, incluso en los desagües pluviales de las casas de familia, el uso de químicos como detergentes y cloro, han terminado por extinguirlo en las zonas urbanas. En los alrededores de los centros urbanos es posible localizarlo -cada vez menos- a la vera de ciertos arroyos, ríos o zanjones próximos a mataderos, frigoríficos o usinas lácteas. También de esos lugares van desapareciendo en la misma medida que se utilizan desinfectantes y se realizan dragados o por el aporte de otros contaminantes.


Ventajas y desventajas del Tubifex
Teniendo en cuenta el entorno en que se colecta el Tubifex no es aconsejable su uso en el acuario, en cambio los peces necesitan comer con frecuencia alimentos vivos para lograr un óptimo crecimiento y sin carencias nutritivas que lo puedan afectar en el futuro. Como todo alimento vivo, este también ofrece ciertas ventajas y desventajas al acuarista para ser utilizado.
Generalmente, en los alimentos secos no se encuentran algunos nutrientes que poseen los alimentos vivos, por lo que permite mejorar la calidad del aporte calórico y proteínico en la alimentación de nuestros peces. Ayuda a reponer la coloración además que en su condición de presa viva desarrolla el instinto de caza e incentiva la reproducción en algunas especies más que en otras. El mantenerse vivo con sus depredadores por un tiempo determinado puede ser considerado como una ventaja más, si caen al fondo sin ser comido resulta beneficioso para el sustrato porque al cavar sus túneles ayudaran a oxigenar las raíces de las plantas, y también su excreta serviría de abono. Por ultimo, no ofrece gran dificultad su cultivo en cautiverio. Dicho esto, saltemos para las desventajas.

¿Qué tenemos que decir en contra? Pues que al proceder de lugares tan contaminados se convierten en hospederos de agentes patógenos que podrán enfermar y matar a todos nuestros peces si no tenemos cuidado. De igual forma es capaz de trasmitir enfermedades como “Hepatitis”, hongos o “Enfermedad del torneo” por lo que se recomienda siempre usar guantes de látex para su manipulación. También debemos dejar que expulse todos los residuos del tubo digestivo para evitar los metales pesados y restos de detergentes que adquieren en su propio hábitat.

Tubifex liofilizado
Ocasionalmente es posible encontrar en el comercio ofertas de Tubifex liofilizado. Este producto se presenta en pequeños cubitos de 7-8 mm de lado y tiene el aspecto de corcho.
Si bien no todos los peces lo aceptan (aquellos que sólo comen alimento vivo tardan en aceptarlo o no lo aceptan nunca), en general es bien recibido.
Basta cortar cada cubito en varios trocitos y adherirlo al vidrio en el interior del acuario mediante una fuerte presión con los dedos. Los peces irán desprendiendo los tubifex a medida que se hidratan.
En algunos países se expende congelado. Tienen la ventaja de no transmitir enfermedades por el proceso al que son sometidos para su comercialización.

Mantenimiento de un Acuario

El mantenimiento de un acuario no tiene que ser un trabajo largo y engorroso para el acuarista, ni traumático para los peces, "si" se efectúa de forma correcta, y "si" se cuenta con los implementos necesarios.

 

- Primero que nada vamos con la parte estética del acuario, y para eso vamos a limpiar los cristales por fuera con un paño húmedo, o con poco de alcohol etílico (si la misma presenta manchas de grasa), y por dentro vamos a limpiarlo con un Imán para acuario o con raspador de microalgas. Acuérdese de tener enjuagar sus manos antes de hacer esto, para asegurarse que las mismas estén libres de colonia o perfume, detergentes u otras sustancias extrañas para el acuario.

- Las microalgas crecen sobre cualquier superficie dentro del acuario, y los adornos no son la excepción. En lo personal pienso que el crecimiento de estas sobre la superficie de los adornos, le da un toque naturalidad al ambiente del acuario, pero si su opinión es adversa a la mía, entonces puede remover los adornos del acuario, y limpiarlos con una esponja ( libre de cualquier sustancia ) que tenga destinado para su uso único en el acuario.

- Siguiendo con las microalgas, esta aparte de crecer sobre los cristales y los adornos, puede crecer también sobre el sustrato del acuario. Aquí tenemos que tener mucho cuidado, ya que esta área del acuario no debe ser perturbada bajo ningún concepto (acuario con filtro de plancha o filtro de fondo) Si el aspecto del fondo del acuario le molesta demasiado, entonces Ud. Puede limpiarlo con un sifón de grava, pero siguiendo los siguientes pasos: Primero; divida la superficie del fondo en tres secciones - Segundo; succione solamente 1/3 (una tercera parte) de la superficie del fondo cada vez que lo haga, las otras secciones lo puede limpiar con un intervalo de dos semanas preferiblemente. Tercero; Refuerce el filtro biológico con la adición de Bacteria Nitrificantes cada vez que realice esta operación.

 - El cambio de agua es una parte esencial del mantenimiento de un acuario, mediante esta practica sacamos sustancias no deseables que se acumulan, y renovamos a aquellas que han sido consumidas o absorbidas por peces y plantas. Durante el cambio de agua podemos hacer también ajustes en la química del agua tales como el PH y la capacidad del buffer en esta. La cantidad de agua a cambiar no debe de ser por lo general mayor al 30%, esto debido precisamente al impacto que este puede producir sobre los dos últimos factores que mencionamos. Cualquier cambio en la química del acuario tiene que llevado de forma gradual y con un periodo no menor de 24 horas para que los peces y otros organismos tengan tiempo para adaptarse. El agua a utilizarse para dicho cambio, debe de ser acondicionada previamente con productos disponibles para tal fin. Es buena idea también aclimatarla y oxigenarla, para reducir así al mínimo cualquier tipo de shock.

- Algunos acuarios cuentan con la ayuda (opcional) de filtros mecánicos (cascada, botella, esquina, etc.) su uso permite filtrar el agua del acuario a través de; dacrón (algodón sintético), esponjas, polvo de diatomea, carbón activado y resinas de diversos tipos. Los componentes que mencione de primero requieren de mantenimientos, y los otros requieren de reemplazo. En el caso de los filtros que utilizan dacron y esponja, los mismos deben de ser lavados una vez a la semana, y reemplazados cuando estos se tupan con excesiva rapidez. El carbón activado tiene un promedio de vida útil de aproximadamente 3 meses, pero si la carga biológica es muy pesada en el acuario, la vida útil de esta podría acortarse a un mes y medio o dos. Una forma fácil de saber si su capacidad ha sido rebasada es fijándose en la apariencia del agua y en el olor del mismo.

- Hasta ahora hemos hablado de factores visibles que pueden alterar el equilibrio del acuario, pero hay factores que no son visibles a simple vista, pero que de igual manera pueden afectar la salud de los peces. Dichos factores son; el PH, la dureza del agua (GH) y la presencia de Amonia, Nitrito y Nitrato. Algunos de estos factores tiene que ver con la parte de la reproducción, coloración en los peces, las plantas acuáticas, etc., y parte de estos factores pueden estresar e inclusive matar a los peces. Debido a su importancia y debido complejidad para su explicación, prefiero abarcarlos de una forma mas completa en futuros artículos. Mientras tanto solo quiero hacerles saber que su chequeo y posterior ajuste, es una parte indispensable en un correcto mantenimiento de acuario.

- Otro factor no visible que afecta la salud de los peces en un acuario, es la temperatura. Aunque este factor debe de ser monitoreado a diario, durante la sección de mantenimiento deberíamos de verificar que las perillas de ajustes del calentador, las conexiones en el tomacorriente y otras superficies de contacto, no estén sulfatadas, para evitar fallos inesperados en la calefacción.

- Por último y siguiendo con la parte eléctrica, hay que verificar que los componentes eléctricos y electrónicos de la o las lámparas, estén correctamente aislado de la humedad y hay que verificar también que los cables eléctricos no estén aprisionado con ninguna superficie.

El Mantenimiento de un acuario es así de sencillo como les acabo de explicar. Esta tarea se puede realizar en media hora y quizas un poquito más, dependiendo del tamaño del acuario claro está.

Alimento vivo: Artemia

Durante la última década Artemia salina se ha convertido en el más popular de los forrajes para los peces de agua salada y dulce, criados en acuarios o estanques industriales nacionales. Esta increíble especie ganó su reputación no sólo gracias a su valor alimenticio, sino también por su modo de reproducción y capacidad para sobrevivir en las condiciones más extremas.

Oficialmente, Artemia salina ha sido declarada extinta. Este nombre pertenecía a una langosta, que antes se reproducía en el extinto lago británico de Livington. Esta fue la primera especie de Artemia clasificada por los biólogos, es decir, por el botánico sueco y fundador de la clasificación animal por especies  Carl von Linné en 1758. Por tradición, este nombre fue otorgado posteriormente a todas las  Artemias europeas.

En la actualidad, siete tipos de esta especie viven en el mundo:

1. Artemia Tunisiana (Europa y África del Norte);
2. Artemia especie (América, parte de Europa, Asia);
3. Artemia franciscana (América, parte de Europa);
4. Artemia parthenogenetica (Europa, África, Asia, Australia);
5. Artemia sinica (Asia Central, China);
6. Artemia persimilis (Argentina);
7. Artemia urmiana (Irán).

La mayoría de las artemias con  hábitat en el este de Europa y Asia pertenecen a uno de los siguientes tipos: Artemia Tunicina o Artemia partenogenética. La última especie incluye una serie de poblaciones con ciertas diferencias genéticas, incluyendo la capacidad de reproducirse sin la participación de la especie masculina.

En términos de valor nutritivo, no hay diferencia entre las especies, y en muchos casos es difícil de clasificar determinados tipos y sub-clases porque las artemias son capaces de cambiar su apariencia en función del entorno.

Artemia y acuaristas

Artemia se pueden utilizar como comida viva de acuario durante las tres fases de su ciclo de vida.

- Los huevos de Artemia sin cáscara son un excelente forraje que contiene una alta concentración de proteínas para alevines y peces pequeños.
- Las nauplias: son carne de primera para los jóvenes de peces de acuario.
- Una Artemia adulta es un excelente alimento para la mayoría de las especies de peces maduros.

El principal beneficio de Artemia es que un acuarista puede criarlo durante todo el año y se puede utilizar en cualquier fase de su desarrollo.

Sin embargo, a pesar de su calidad de supervivencia fuerte, los quistes secos deben ser almacenados en envases a prueba de agua, de lo contrario los embriones pueden morir. Los quistes son muy higroscópicos y absorben la humedad en cuanto se exponen al aire libre, lo que aumenta los procesos metabólicos internos. Como resultado de este efecto el quiste agotará sus recursos energéticos.

Antes de la incubación, los quistes deben ser tratados para poner fin a diapausa. Manteniendo los quistes en una solución salina concentrada en un congelador a -25 ° С durante un período que dura entre uno a dos meses produce mejores resultados. Sin embargo, se recomienda seguir las instrucciones del productor de los quistes porque en algunos casos pueden ser tratados con activadores especiales que requieren una tecnología única de preparación para la incubación. Por otra parte, los huevos de Artemia a veces se venden en forma de descapsulado, por lo tanto puede producir artemias de mejor valor alimentario, ya que no tienen que gastar energía para incubar. Tales descapsulados, sin embargo, son más exigentes en términos de condiciones de almacenamiento.

La incubación se lleva a cabo en instalaciones especiales (incubadoras y reactores). Estos son cilindros de plástico con una parte inferior en forma de cono que se fija directamente en un acuario o en su pared exterior. Otros componentes son: un vaso con una solución de sal, aireador, iluminación y, si es necesario, un dispositivo de calefacción. La temperatura óptima de incubación es de 28 ° a 30 С °. La incubación comienza en el plazo de 24 horas a una temperatura constante de 28 ° С, y una masa de eclosión de los alevines forraje se produce dentro de un período de 30 a 48 horas. A temperaturas más altas se produce el proceso más rápido y los alevines nacen al mismo tiempo.

En condiciones normales un gramo de huevos de alta calidad produce de 200 a 300,000 alevines. La productividad ideal de estos huevos es de 95 %, pero en las condiciones internas una tasa de 40 % de la productividad se considera bueno.

Las ventajas de la alimentación de alevines con Artemia se derivan de su simple producción. La posibilidad de la reproducción regular a través de la introducción constante de huevos a una incubadora, alta concentración de proteínas, grasas, pigmentos carotenoides y vitamina B12 (hasta 7,2 mkg / g) facilita el devoramiento de alevines artemias por su suave concha.

Datos de interés

- La artemia es un contemporáneo de los dinosaurios y ha estado viviendo en la Tierra desde hace unos 100 millones de años y, a diferencia de los grandes reptiles no tiene ninguna intención de extinguirse. Los científicos saben que sólo un cangrejo de río es más antiguo que la Artemia, el cual surgió hace más de 220 millones de años.
- El útero de una sola hembra Artemia puede contener hasta 200 huevos.
- La artemia tiene tres ojos. Un ojo simple que se desarrolla durante el desarrollo de la fase de alevines y las especies adultas desarrollan los otros dos ojos, los cuales más complicados.
-  La artemia nunca duerme. Siempre debe estar despierto para poder respirar y alimentarse.
- Un macho de Artemia cuenta con dos órganos reproductores.
- ¿Usted sabe cómo distinguir a un macho de Artemia de una hembra? Una artemia macho tiene dos grandes antenas en la cabeza y una hembra tiene una pequeña antena pero un útero grande.